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Die schwedische Küche – von fika bis Freitagsgemütlichkei

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Die schwedische Küche – von fika bis Freitagsgemütlichkei

Die schwedische Küche – von fika bis Freitagsgemütlichkeit liefert Ihnen eine Kostprobe typisch schwedischer Gaumenfreuden und kulinarischer Bräuche. Gourmets auf der ganzen Welt staunen über die jüngsten schwedischen Erfolge bei renommierten internationalen Kochwettbewerben und stellen fest: Die schwedische Küche hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Erfreulicherweise sind schwedische Delikatessen immer leichter erhältlich, wächst doch die Zahl der Städte, in denen schwedische Spitzenrestaurants zu Tisch bitten.

Aber wie geht es eigentlich in einer privaten schwedischen Küche zu – zum Beispiel beim Frühstück oder beim Abendessen an einem normalen Wochentag? Und was ist fika und Freitagsgemütlichkeit? Die schwedische Küche wird Ihren Hunger auf Schweden in vielerlei Hinsicht stillen!