
Booklets & brochures
Det svenska köket – från fika till fredagsmys
Language: Swedish
Topics: Food & drink, Swedish language
ISBN: 978-91-86995-54-6
Author: Liselotte Forslin, Rikard Lagerberg & Susanne Wahlström
Publisher: Swedish Institute
Size: 48 pages
Edition: 2015
Det svenska köket – från fika till fredagsmys
Det svenska köket – från fika till fredagsmys ger en inblick i typiskt svenska favoritmåltider och matvanor. En lång rad framgångar vid internationella kocktävlingar har gjort att gourméer världen runt vällustigt börjat höja sina ögonbryn. Lyckligtvis öppnar alltfler svenska topprestauranger sina dörrar i ett antal städer, och bidrar på så sätt till att göra den svenska matkulturen mer tillgänglig.
Men hur är det hemma i ett svenskt kök, vid en vanlig frukost eller vardagsmiddag? Och vad är egentligen fika och fredagsmys? Det svenska köket vill på fler än ett sätt mätta din nyfikenhet på Sverige.